Para iniciar tu aventura culinaria, necesitas elegir cortes de res tiernos. El filete para fajitas debe ser flexible, idealmente entre 3/4medidas de grosor. Asegúrate de preparar la carne con una mezcla sabrosa que incluya jugo here de limón, ajo, especias y un toque de aderezo. {Dejapermita que la carne se impregne con al menos 30 minutos. {M